たまごダイニング卵と玉子の新名物、釜炊き親子丼。
火をつけて、待って、香りを感じて、自分の手で“完成させる”日本初の体験型親子丼です。
升の卵を割って混ぜ、釜に流す。
淡い出汁の香りが立ちのぼり、
10分後、蓋を開けると、湯気の向こうにふわとろの卵。
その瞬間だけの味、香り、音。
まるで、五感が目を覚ますような一杯です。
卵は内閣総理大臣賞「米たまご–明日–」。
米はこの商品のために特別に用意した、滋賀県産ミルキークイーン。
出汁は神戸・池本醤油の無添加出汁醤油。
誠実な素材が、釜の中で出会い、“できたて以上”の親子丼が生まれます。
一度体験すれば、もう普通の親子丼には戻れません。
親子丼の再発明を体感してください。
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