選べる特製ソースで味わう、ふわとろの極み。
たまごダイニング 卵と玉子を代表する人気メニュー。
ふんわり焼き上げた半熟卵に、3種の特製ソースからお好みを選べます。
🍅 3種の特製ソース
- デミグラスソース
たっぷりの赤ワインをじっくり煮込み、深みとコクを追求。 - ホワイトソース
バターのコクとミルクのやさしさが溶け合う濃厚仕立て。 - ケチャップソース
昔ながらの懐かしさに、ほんの少しの酸味を加えた王道スタイル。
🍳 手づくりへのこだわり
オムライスの上にのる自家製ハンバーグは、淡路島産玉ねぎを使い、毎朝店内で仕込み。
ほかにも神戸中央市場直送の海鮮や旬の食材を使ったフェアメニューなど
肉の旨みと香ばしさが、とろける卵と特製ソースに重なります。
🌿 ひと口ごとに広がる幸福感。
外はふんわり、中はとろり。
卵の温もりとソースの香りが重なり、思わず笑みがこぼれる一皿です。
「日本一、卵が美味しく感じる店。」の名にふさわしい味わいを、ぜひ。
